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manger sain, info ou intox.

9 Janvier 2014, 07:01am

Publié par pam

10 fongicides sur une même grappe de raisin... et même si les concentrations sont faibles leur synergie est vraiment nocive.

Raisin, fraise, pomme poire : les plus touchés par les pesticides. Ceux qui le sont le moins : ananas, kiwi, banane.

Bien sur on sait déjà qu'il vaut mieux éviter les aliments transformés mais s'il faut éviter les poissons d'élevage, les courgettes, poivrons, haricots très chargés en pesticides, fongicides et autres produits chimiques que manger ?

Les aubergines, les choux et les légumes racines sont les légumes les moins toxiques.

La solution : s'échanger de bonnes adresses locales où l'on trouve des produits plus sains cultivés par des agriculteurs en qui l'on peut faire confiance, et recommencer à se régaler à table en offrant à nos enfants des aliments qui ne perturbent pas leur croissance et leur avenir.

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